【免疫力アップ】食べたものでカラダは作られる Vol.1ブロッコリー

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【免疫力アップ】食べたものでカラダは作られる Vol.1ブロッコリー

美blog,健康

2020/03/11 【免疫力アップ】食べたものでカラダは作られる Vol.1ブロッコリー

神戸三宮 肌能力回復エステsariの山口るみ子です

 

世界中コロナでエライ事になってますね

これが終息しても、また違うウイルスが次々やってきます。

目に見えないウイルスから身を守るには、常時免疫力をキープする事

食べるものでカラダは作られます。

身近にある免疫力アップ食材を美味しく食べて、元気にキレイになりましょう

 

今回は今が旬のブロッコリー🥦

つぼみの部分を食べるイメージがありますが茎も美味しく食べられます。

しかも茎の方が栄養が豊富

 

ブロッコリーの栄養素の中で特に豊富なのはビタミンC

なんとレモンよりも多いのです

 ビタミンCは人間の体内では合成できない栄養素なので、外から取り入れる必要あり。

『風邪予防にはビタミンC』と言われ免疫力アップ効果大

コラーゲンを合成する際に必須なのもビタミンC!

美肌効果も大なのです

 

 

知らなかったのは植物性のたんぱく質を豊富に含む事❣️

たんぱく質は、筋肉や骨を作るもととなる栄養素。

なので若々しい身体をつくるのに必須

 

今回は牡蠣と新ゴボウをオリーブオイルでソテーを。

茹でるとビタミンCが溶け出してしまうので

生のまま入れて蓋をして蒸すのがオススメです

 

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